I migliori ristoranti della Costiera Amalfitana
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Scopri i piatti tipici
La tradizione gastronomica della Costiera Amalfitana si basa principalmente su piatti di mare. La specialità di Amalfi è una particolare pasta fresca fatta a mano, gli "scialatielli", condita con squisite vongole veraci. Da provare anche la minestra maritata con verdure lessate in brodo di pollo, frattaglie di maiale e cotiche. Se vi trovate a Furore vi consigliamo di ordinare totani e patate, mentre ad Atrani regna il "Sarchiapone", realizzato con pezzi di zucca, formaggio, carne tritata e pomodoro. Nel piccolo borgo di Cetara è celebre la colatura di alici, prodotta dalla pressione delle alici dapprima lavate e messe sotto sale. Il liquido viene poi filtrato ed esposto al sole; così sarà finalmente imbottigliato e pronto per condire soprattutto gli spaghetti!
Scoprite con noi i migliori ristoranti della Costiera Amalfitana!
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Rada Restaurant
Tipo di cucina: mediterranea
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Il Rada Restaurant, con vista panoramica su Praiano e Positano, propone uno dei migliori menù di pesce di tutta Italia, ed è uno dei ristoranti più raffinati di tutta la Costiera. Tra i primi piatti troviamo la pasta fatta in casa condita con ingredienti selezionati con cura in base alla loro stagionalità, tra cui i ravioli ripieni di ricotta di bufala e ragù. Da assaggiare gli spaghettoni di Gragnano alla "positanese" e il dentice alla Bella donna di mare, vere specialità di questo posto. Il tutto è accompagnato da un'ampia carta di vini e dalla cortesia e competenza di un staff altamente qualificato
Indirizzo: Via Grotte dell'incanto 51, Positano
Info utili: aperto solo a cena; è consigliato prenotare
Email: info@radarestaurant.it
Telefono: +39 089 875874
Ristorante Re Maurì
Tipo di cucina: Gourmet
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Nato nel 2004, il Ristorante Re Maurì a Vietri sul Mare basa la sua filosofia su creatività ed innovazione. I piatti proposti, infatti, sono vere e proprie opere d'arte tutte da gustare! A partire dall'ampia scelta di antipasti, per poi scegliere un primo e un secondo insuperabili, come gli scialatielli al nero e alghe marine con Calamaretti, frutti di Mare e pomodorini del piennolo, e il baccalà con cetrioli, sedano e alghe. Di altissimo livello anche i dolci. La carta dei vini comprende 850 etichette, tra vini nazionali e internazionali.
Indirizzo: Via Benedetto Croce (strada verso Vietri)
Info utili: aperto a pranzo e a cena lunedì, giovedì, venerdì, sabato e domenica. Aperto a cena mercoledì. Martedì chiuso.
Telefono: +39 089 763 3687
Le Vigne di Raito
Tipo di cucina: tipica
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L’azienda agricola in conduzione biologica Le Vigne di Raito è circondata da una ricca macchia mediterranea, piena di uliveti, limoneti, melograni e querce. Qui vengono organizzati interessati Wine Tour, con degustazione dei vini di produzione propria Vitamenia Rosato e Ragis Rosso. È possibile anche pranzare e cenare con i prodotti tipici della Costiera Amalfitana, come le alici di Cetara, la gustosissima provola affumicata, pomodori, formaggi e salumi.
Indirizzo: Via San Vito, 9 - 84019 Raito - Vietri sul Mare
Email: info@levignediraito.com
Telefono: +39 089 233 428
Al Ristoro del Moro
Tipo di cucina: mediterranea; locale
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Al Ristoro del Moro è un ristorante che si trova a davvero pochi passi dal centro di Ravello. La sua terrazza s'affaccia direttamente sulla costa d'Amalfi e sugli imponenti Monti Lattari. La cucina è specializzata in piatti di pesce; si possono gustare, infatti, ottimi paccheri con gamberi rossi e una squisita frittura di calamari!
Indirizzo: Via della Repubblica, 10 - Ravello
Info utili: dotato di garage privato per gli ospiti; aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
Email: info@alristorodelmoro.it
Telefono: 089 857901
Ristorante Tramonto d'Oro
Tipo di cucina: mediterranea
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Il Tramonto d’Oro Restaurant, all’interno dell’Hotel Tramonto d’Oro, accoglie gli ospiti con un’ampia terrazza panoramica che affaccia su Positano e sui celebri Faraglioni di Capri. La cucina raffinata dello chef Ciro d’Urso si basa su prodotti genuini e sempre freschi che vanno ad arricchire il menù tipicamente mediterraneo del ristorante.
Indirizzo: Via G. Capriglione, 119, 84010 Praiano
Email: info@lacucinadeltramontodoro.it
Telefono: +39 089 874955
Ristorante Pizzeria Saraceno d'Oro
Tipo di cucina: mediterranea
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Il Ristorante Pizzeria Saraceno d’Oro è un ristorante a conduzione familiare nel cuore di Positano e basa la sua cucina sulla tradizione della Costiera e sulle ricette improntate sulle paste fresche e il pescato del giorno. C’è la possibilità, inoltre, di gustare pizze, sia a pranzo che a cena. Interessante anche la formula take-away, che consente di portar via con sé ciò che si desidera!
Indirizzo: Via Pasitea 254, 84017 Positano
Telefono: +39 089812050
Ristorante Wine-Bar Next2
Tipo di cucina: italiana, specialità di mare, dessert, wine-bar.
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il Next 2 è un ristorante-bar di classe e moderno sulla Via Pasitea, con un terrazzo vista mare e una calda sala interna. Qui il cliente, immerso in un’atmosfera accogliente, è premurosamente seguito e consigliato durante tutta la cena. Lo chef prepara piatti raffinati e creazioni originali, stando attento alla stagionalità degli ingredienti. La presentazione delle pietanze è una gioia per la vista. Da provare assolutamente i deliziosi dessert.
Indirizzo: Via Pasitea 242, 84017 Positano, Salerno
Email: info@next2.it
Telefono: 089 8123516
Ristorante La Sponda
Tipo di cucina: mediterranea, alta cucina e cucina creativa.
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il Ristorante La Sponda è un paradiso affacciato sul paradiso di Positano. Che vi sediate in terrazza o nella sala interna con vetrata vista mare, questo posto non vi deluderà, né per location né per cucina. La sera La Sponda risplende alla luce di 400 candele, mentre un mandolino e una chitarra vi coccolano al suono di antichi motivi della tradizione partenopea. L’alta cucina dello chef Temperini si ispira alla tradizione napoletana e basa il suo successo sulla qualità delle materie prime. Tra le specialità della casa: gamberoni rossi di Sicilia, bruschetta di scampi, marmellata di limoni e calamari, spaghettoni con cannolicchi, biscotto di Agerola e capperi, soufflé al limoncello e granita di limone.
Indirizzo: Via Colombo 30, 84017 Positano, Salerno.
Orario di apertura: 13:00-15:00, 20:00-22:30. Gli orari potrebbero subire variazioni.
Info utili: Consigliato prenotare.
Email: info@sirenuse.it
Telefono: 089 875066
Ristorante Covo dei Saraceni
Tipo di cucina: Mediterranea
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il Covo dei Saraceni, nell'omonimo hotel, è un ristorante che sorge nel cuore di Positano. Il suo punto di forza è la bellissima terrazza sul mare, dove potrete gustare i piatti tipici della cucina mediterranea. La massima attenzione alle materie prime fa sì che le portate proposte siano sempre gustose e genuine, da un piatto di gnocchi ad un più semplice spaghetto con pomodoro fresco e basilico.
Indirizzo: Viale Regina Giovanna, 5, Positano
Info utili: aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena
Email: info@covodeisaraceni.it
Telefono: 089 875400
Ristorante Casa Mele
Tipo di cucina: locale, mediterranea;
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il Ristorante Casa Mele di Positano è il posto perfetto per trascorrere una serata con gli amici o una cena romantica coccolati dall'ospitalità dei proprietari e godere dello splendido panorama sul borgo.
La cucina dello chef Raffaele Mandara delizierà i vostri palati, avendoo anche la possibilità di osservare la preparazioni dei piatti grazie alla cucina a vista. Il ristorante è curato nei dettagli ed arredato con gusto. L'atmosfera è rilassante e briosa.
Qui, volendo, si possono prendere anche lezioni dallo chef. Raffaele fornirà ottanta ricette ai partecipanti.
Indirizzo: Via G. Marconi, 76
Telefono: 089 811364
Antica trattoria da Gemma
Tipo di cucina: locale; mediterranea
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L'Antica Trattoria da Gemma è, dal 1872, un'istituzione culinaria ad Amalfi. Il locale ospita 60 coperti e il menù, grazie all'esperienza dello chef, è sempre in costante innovazione rispettando però le antiche ricette del territorio. I piatti forti sono sicuramente quelli di mare, come gli gnocchi di melanzane ai frutti di mare e il polipo su crema di piselli. Da provare anche i dolci artigianali, uno su tutti la caprese rivisitata!
Indirizzo: Via Fra Gerardo Sasso, 11 - Amalfi
Email: info@trattoriadagemma.com
Telefono: 089 871345
Ristorante Giardiniello
Tipo di cucina: locale; mediterranea
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Il Ristorante Giardiniello, a Minori, è uno dei migliori di tutta la Costiera Amalfitana. Incastonato in un intimo giardino, propone piatti dedicati alla tradizione gastronomica di questi luoghi incantati. Le specialità sono quasi tutte di pesce: il baccalà cotto al vapore con fagioli di Controne, i vermicelli alla colatura di alici e il tonno scottato in padella su scarola ripassata sono sono alcune delle prelibatezze che potrete gustare. Gli amanti della carne troveranno il coniglio in crosta di pancetta con patate e tartufo nero di Montella e le candele alla genovese. Possibilità di pizze.
Indirizzo: Corso Vittorio Emanuele, 17 - Minori
Info utili: aperto sia a pranzo che a cena
Email: info@ristorantegiardiniello.com
Telefono: 089 877050
Serafina Agriturismo
Tipo di cucina: tipica locale
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La cucina dell’Agriturismo Serafina, a Furore, propone prodotti biologici a km 0, utilizzando le materie prime raccolte, spesso, nel proprio orto. I piatti che si potranno degustare spaziano dalla classica bruschetta al pomodoro fresco, pasta fatta in casa con condimento sia di carne che di pesce, carni selezionate e formaggi gustosissimi! Da non perdere anche i liquori preparati dalle sapienti mani della famiglia che gestisce questa caratteristica azienda agricola.
Indirizzo: Via Picola, 3 – Loc. Vigne 84010 – Furore
Telefono: +39 089 830347
Le Bontà del Capo
Tipo di cucina: tipica locale
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Il Ristorante Le Bontà del Capo, affacciato direttamente sul mare della Costiera Amalfitana, propone sapori tipicamente mediterranei grazie alla cucina dello chef Fiore Oliveto. La specialità della casa è sicuramente il pesce fresco, ma anche la pizza, i vari tipi di pasta – come ravioli e scialatielli - e le fritture! I dolci e i liquori sono fatti in casa, rispettando la tradizione campana!
Indirizzo: Via I Maggio, 14 - 84010 - Conca Dei Marini
Email: info@lebontadelcapo.it
Telefono: +39 089 831515
Ristorante 'A Paranza
Tipo di cucina: mediterranea; regionale
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Dal 1986 il Ristorante 'A Paranza, nello splendido borgo di Atrani, propone una cucina legata fortemente al territorio. Qui si potranno assaggiare piatti dai sapori unici come il risotto alla crema di scampi e i paccheri al ragù di pesce. Anche i dolci sono ottimi: dalle delizie al limone al tipico pasticciotto crema e amarena.
Indirizzo: Via Dragone, 1 - Atrani
Info utili: martedì chiuso
Email: info@ristoranteparanza.com
Telefono: 089 871840
Trattoria da Ciccio Cielo Mare e Terra
Tipo di cucina: tipica
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Dal 1931 il Ristorante Da Ciccio Cielo Mare e Terra è legato profondamente alla tradizione culinaria della Costiera Amalfitana. Oggi i piatti proposti, principalmente di pesce e basati sui prodotti raccolti dalla propria azienda agricola, sono innovati e sapientemente rielaborati dallo chef, mentre una ben fornita carta dei vini saprà dare il giusto gusto alle pietanze scelte. I dolci, preparati dalle mani appassionate di Marinella, sono rigorosamente fatti in casa.
Indirizzo: Via G.Augustariccio, 21 - 84011 - Amalfi
Email: info@ristorantedaciccio.com
Telefono: +39 089831265 - +39 3453538935
Ristorante Marina Grande
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Il Ristorante Marina Grande, sull’omonima spiaggia nel pieno centro di Amalfi, è una destinazione da non perdere se vi trovate in Costiera. La cucina è rigorosamente a km 0, gli ingredienti freschissimi e di stagione, anche biologici, i sapori non troppo forti, le cotture rapide, per conservare intatto il sapore delle pietanze della tradizione amalfitana. Si compone di una terrazza coperta e di una sala interna dallo stile raffinato. Il menu è aggiornato di stagione in stagione.
La cantina del ristorante offre solo vini d’eccellenza.
Indirizzo: Viale della Regione 4, 84011 Amalfi, Salerno.
Email: info@ristorantemarinagrande.com
Telefono: 089871129.
Il flauto di Pan
Tipo di cucina: mediterranea
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Definito dalla guida Michelin, "uno dei luoghi più esclusivi e romantici d'Italia" il ristorante "il flauto di Pan" propone una vista mozzafiato sul golfo di Salerno, in una lussuosa oasi di pace dove il buon cibo ha preso dimora. I piatti della cucina mediterranea sono realizzati per lo con genuini ingredienti delle culture biologiche.
Riconoscimenti
| Il ristorante vanta 1 stella Michelin
Indirizzo: Villa Cimbrone 26, Via Santa Chiara, Ravello (SA)
Ristorante Eolo
Tipo di cucina: locale, mediterranea.
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Il Ristorante Eolo è incastonato in uno degli scorci più caratteristici della Costiera Amalfitana. Il locale è arredato in modo elegante, sobrio e curato sia nella zona coperta che sulla bellissima terrazza vista mare.
La cucina rivista in chiave moderna quelli che sono alcuni dei piatti eccellenti della gastronomia campana e mediterranea. Il tutto basato sulla genuinità e freschezza delle materie prime.
Indirizzo: Via P.Comite, 3, Amalfi
Telefono: 089 871241
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