Posizione: immerso nelle colline che circondano il borgo di Varignana. Distanze: dal centro, 1,1 km Varignana ; 21 km Imola; 24 km Bologna. Stazione Ferroviaria: 6 km Varignana; 24 km Bologna.

Descrizione: Il Resort, sintesi perfetta tra modernità e accoglienza, si sviluppa attorno a Palazzo Bentivoglio, castello di campagna dalle quattro tradizionali torri datato 1705. L’edificio storico principale è circondato da un borgo contemporaneo costruito in pietra, secondo un’architettura coerente ed armonica col paesaggio circostante. Attorno al complesso si estendono 900 ettari di terreno suddivisi tra vasti spazi verdi, parchi, fonti d’acqua e panorami mozzafiato. Questi si uniscono ai terreni delle aziende agricole, che producono prodotti a “km 0”, protagonisti dei piatti dei ristoranti. Il Resort ospita 150 camere e suite, ristoranti, una SPA di oltre 4000 mq con 7 piscine esterne, palestra, campi sportivi con driving range, un moderno centro congressuale e spazi per eventi.

Camere: 150, caratterizzate da un design raffinato ed elegante, decorati con colori tenui e realizzate con materiali di pregio, alcune con ingresso indipendente, si dividono tra Superior (25/35 mq) alcune dispongono di soffitto con travi a vista, Deluxe (25/35 mq) luminose e confortevoli con terrazzo o patio con splendida vista sui colli o sul parco privato della Villa Amagiola, Deluxe Garden (25/35 mq) vantano giardino con zona relax e lettini prendisole, Deluxe Prestige (interno 30 mq + esterno 12 mq) contraddistinte da ampie vetrate e un balcone arredato con una spettacolare vista panoramica sui colli, sui laghi e sul campo pratica golf, Grand Deluxe (35/45 mq) eleganti e inondate di luce naturale, alcune vantano un balcone affacciato sul parco di Villa Amagioia o sui laghetti del resort, Deluxe Executive (interno 30 mq + esterno 10 mq) caratterizzate da ambienti raffinati, ampie vetrate e un ampio patio con vista sul parco di Villa Amagioia o sui laghetti, Junior Suite (45 mq) sofisticate ed eleganti, con balcone arredato, Family Connecting Room (50/60 mq) ampie ed accoglienti, composte da soggiorno con divano letto, camera da letto e ampie vetrate che si aprono su una grande terrazza arredata, One Bedroom Suite (50 mq + terrazze) lussuose ed esclusive, dispongono di soggiorno arredato con tavolo, sedie e una scenografica vasca a vista, ampie vetrate e terrazze panoramiche, Suite/Vital SPA Suite (interno 58 mq) arredate in stile classico con un tocco di modernità vantano un’ampia camera da letto, una SPA privata interna, balcone o patio, Suite Exclusive (interno 60 mq + esterno 20 mq) perfetto connubio tra eleganza e modernità, dispongono di salotto con divano letto, bagno di servizio, camera padronale, sala da bagno con pregiato marmo italiano e terrazzo arredato vista vallata, Suite Presidenziale (76 mq + terrazza) situata in posizione privilegiata, vanta arredi moderni e sofisticati, un ampio soggiorno con accesso diretto a una grande terrazza con lettini e vasca idromassaggio, una sauna che collega la camera da letto al terrazzo principale e un secondo terrazzo con vista a 360° sul resort, Two Bedroom Suite (120 mq) ampia, comoda e dal design contemporaneo, composta da un elegante salotto con divano letto, due camere matrimoniali con bagno privato, un bagno di servizio e un meraviglioso giardino con affaccio e accesso diretto sulla Piscina delle Rose. Camere per disabili in Superior, Deluxe Executive e Deluxe Prestige. Dotazioni: servizi con vasca o doccia, phon, accappatoio e ciabattine, telefono, Wi-Fi, TV-Sat con programmi Sky e DAZN, minibar, macchina del caffè, cassaforte, riscaldamento e aria condizionata.

Ristorazione: colazione continentale a buffet, realizzata con prodotti Palazzo di Varignana e del territorio, oltre a pane e dolci fatti in casa. Ristorante “Il Grifone”, fiore all’occhiello del Resort, è ospitato nella prestigiosa cornice di Palazzo Bentivoglio e propone, in un ambiente raffinato ed esclusivo, un’autentica esperienza di fine dining, valorizzata da materie prime selezionate e di stagione, da un ricercato menù à la carte e da un servizio al tavolo attento e impeccabile. Il “Treno Reale-Carrozza Ristorante”, ideale per occasioni speciali e cene private, è ospitato all’interno di un’autentica carrozza d’epoca, classe 1921, prototipo del treno reale, propone un raffinato percorso gastronomico in cinque tappe, combinando suggestioni d’epoca e cucina fine dining contemporanea, menù fisso e servizio al tavolo. “Aurevo Pool Restaurant” situato a bordo piscina, propone una cucina italiana contemporanea sia semplice che ricercata, ideale per un comfort food di qualità, menù à la carte e servizio al tavolo. L’olio extravergine di oliva di Varignana è il filo conduttore di ogni piatto. “Trattoria Le Marzoline” è il luogo della memoria dove riscoprire i sapori autentici della tradizione emiliano-romagnola, propone ricette di famiglia realizzate con prodotti provenienti dalla aziende agricole di proprietà, e pasta fresca tirata a mano ogni giorno, menù à la carte e servizio al tavolo. “Ginkgo Longevity Restaurant” propone un concetto di ristorazione d’avanguardia che sintetizza l’approccio scientifico del Metodo Acquaviva basato su una cucina antinfiammatoria, a basso impatto glicemico, low-FODMAP, senza glutine, latticini e carboidrati raffinati, menù à la carte e servizio al tavolo. “La Cantina” con incantevole terrazza panoramica, dell’azienda agricola Agrivar di Palazzo di Varignana realizzata secondo i canoni dell’architettura semi-ipogea, si sviluppa su una superficie di 1.100 mq, ed offre una sala per degustazione di vini e oli EVO, su prenotazione e a pagamento. “Oliveto sul lago”, ristorante dell’azienda agricola Agrivar, situato a circa 2 chilometri, propone una cucina del territorio curata esclusivamente con prodotti a “km 0”, menù a la carte e servizio al tavolo.

Servizi: hall con zone soggiorno, Wi-Fi. Ascensori. Lounge bar con terrazza esterna affacciata sulla vallata. Saletta TBV. Pool bar. Sette piscine di diverse dimensioni con idromassaggio e chaise-longue con micro-massaggio a bollicine, aperte anche agli esterni, circondate da solarium e zone di prato all’inglese con lettini e ombrelloni. Bici e mountain bike disponibili fino a esaurimento. Campi sportivi. Sale congressi. Parcheggio incustodito parzialmente coperto. Animali ammessi (max. 10 kg), a pagamento. Si accettano carte di credito. A pagamento: bevande, consumazioni extra; lavanderia, stireria, baby-sitting. Noleggio e-bike. Nelle vicinanze: borgo medievale di Dozza, 17 km.

Sport: a pagamento, campi da tennis e paddle, campo da basket e area pratica golf con driving range, putting green e chipping green. Percorsi pedonali o ciclabili percorribili scaricando l’APP Outdoor Active e Komoot.

Relax & Benessere: “Varsana SPA”, un’oasi di benessere di 4.000 mq, include un percorso tradizionale con l’accesso alla Grotta dei Calanchi e alla Cava d'Oro Bianco, a piscine con idromassaggio, sauna finlandese e mediterranea, bagno turco, docce emozionali, piscina sonora e area relax con corner tisaneria. Ingresso libero alla palestra. Nei mesi estivi sono a disposizione degli ospiti 7 piscine esterne circondate dalla natura e affacciate sul panorama dei colli bolognesi. La Private SPA Ars Vivendi, a pagamento, propone due esclusivi percorsi di coppia ispirati alla tradizione orientale per l’abbandono dei sensi mentre il Varsana Rituals offrono, a pagamento, trattamenti esclusivi sul corpo volti alla rigenerazione profonda di corpo e mente. A questo approccio si affiancano i percorsi di salute e longevità del Metodo Acquaviva della Dott.ssa Annamaria Acquaviva, Direttore Scientifico del resort, basati su cinque pilastri fondamentali — nutrizione funzionale, armonia interiore, attività fisica, sonno rigenerante e integrazione mirata, su prenotazione e a pagamento.

Cosa Amerai

  • Esclusività ed eleganza
  • Relax, silenzio e privacy
  • Ristorazione con prodotti bio e a “km0”
  • Tenuta immersa nella natura incontaminata e autentica dei Colli Bolognesi

Opinioni degli ospiti

  • Ambienti eleganti e curati
  • Colazione variegata
  • Ospitalità esclusiva e discreta
  • Eccellente scelta gastronomica

Adatto per

chi desidera trascorrere una vacanza di relax e benessere unita ad un’esperienza gastronomica di alta qualità, in un uno dei luoghi più magici dei colli bolognesi.

Condizioni

Arrivi dopo le ore 14:00 – Partenze entro le ore 11:00.

Leggi di più
Leggi di meno